A table avec Gaëlle : Large Soif à Lasne – magasin de vin et table d’hôtes
Un soir de février entre copains autour d’une belle table chez Dominique Aubry à Lasne. Découvrez Large Soif (cave à vins et table d'hôtes)
L'importance d'intégrer l'équipe dans la réflexion stratégique en restauration
La réflexion stratégique en restauration est une activité qui peut être menée de manière plus efficace et plus productive lorsque...
Comment faire face à la crise actuelle entraînant une augmentation des coûts d’achat et des charges?
Pas facile en cette nouvelle période de crise de ne pas perdre pied. Entre la hausse de l’énergie et des coûts des matières premières, la...
Etes-vous vraiment prêts pour recevoir vos clients et assurer une expérience positive ?
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Votre offre food en 11 points
Récemment, j'ai remis une offre pour une formation dans le cadre du "take away". A cette occasion j'ai créé une infographie illustrant ma...
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Le restaurateur d'aujourd'hui est un super héros! Du moins...c'est ce qu'on lui demande...
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Ce n'est sans doute pas la première fois que vous entendez ce terme "Expérience Client".
Alors... terme galvaudé ou réalité à
