Saveurs de Chypre
Découvrez mon article écrit pour le City Mag
J’ai eu la chance de voyager à Chypre en ce mois d’avril 2019 et je partage avec vous mes découvertes gastronomiques ainsi que quelques bonnes adresses où manger et boire! (à la fin de l'article)
Avant tout il est important de connaître un peu l’histoire de l’île aux nombreuses influences: britannique, mycénienne, phénicienne, grecque, romaine, byzantine, française...
La culture chypriote est le reflet des influences culturelles variées qui ont marqué l'île. Si elle a su garder intacte sa double identité grecque et turque, elle a absorbé des éléments d’autres cultures et est aujourd’hui une véritable mosaïque culturelle.
La gastronomie y est très variée. Impossible de vous citer ici toutes les spécialités...
